Talent ou opportunité :
Your perfect match is waiting
L’art subtil de sculpter des équipes d’élite
L’art subtil de sculpter
des équipes d’élite
L'Agence Citron Caviar déniche les pépites de l'hôtellerie-restauration de luxe qui matchent avec votre ADN.
Ici les talents se savourent et les opportunités se cueillent à point — nous ciblons vite et juste pour que votre équipe soit au complet quand vos clients franchissent la porte.
Du sur-mesure, sans délai, sans détour.
L'Agence Citron Caviar déniche les pépites de l'hôtellerie-restauration de luxe qui matchent avec votre ADN. Ici les talents se savourent et les opportunités se cueillent à point — nous ciblons vite et juste pour que votre équipe soit au complet quand vos clients franchissent la porte.
Du sur-mesure, sans délai,
sans détour.
L'Agence Citron Caviar déniche les pépites de l'hôtellerie-restauration de luxe qui matchent avec votre ADN. Ici les talents se savourent et les opportunités se cueillent à point — nous ciblons vite et juste pour que votre équipe soit au complet quand vos clients franchissent la porte.
Du sur-mesure, sans délai, sans détour.
Les meilleures opportunités
du monde en ce moment
France, Suisse, Espagne, St Barth... Du Palace au restaurant étoilé ; l’Agence Citron Caviar vous apporte sur un plateau d’argent les plus belles offres du secteur de l’hôtellerie restauration (oui, oui... rien que ça !).
Plus qu’un CV bien rempli, vous méritez une carrière qui vous épanouit.
la vision de l’agence
On ne recrute pas au hasard et on revient à l’essentiel : l’humain, le vrai.
Nous faisons matcher des personnalités, un savoir-faire et un savoir-être en cohérence avec votre univers et vos enjeux.
Être à l’écoute, et capter ce qui compte vraiment — même entre les lignes d’un brief ou d’un parcours, c'est ce qui fait toute la différence.
Avec agilité, intuition, exigence, et ce petit kick qui nous définit bien.
une sélection d’opportunités
choisies avec soin
"Je décrirais L'Agence Citron Caviar comme un vecteur luxe du recrutement. Une collaboration très agréable avec un suivi tout au long du processus de recrutement, avec un accompagnement personnalisé et adapté, et des échanges clairs et fluides. Un rapport réellement humain avant et après recrutement avec un suivi informel très agréable."
Directrice F&B, Hôtel 5* — Val Thorens
SATISFACTION 10/10
"Julie est à la fois très professionnelle et d’une grande gentillesse. J’ai particulièrement apprécié la clarté des échanges et sa disponibilité à chaque étape. La collaboration a été fluide et rassurante. Je recommande sans hésiter !"
Assistante Cheffe Sommelière, Restaurant gastronomique — Saint-Émilion
SATISFACTION 10/10
"J’ai vécu une collaboration très agréable avec L'Agence Citron Caviar. Il y a eu une bonne communication, un vrai suivi, et je me suis sentie bien comprise. L’échange était fluide et constructif, ce qui a rendu l’accompagnement d’autant plus précieux."
Sous-Cheffe, Hôtel 5* — Bordeaux
SATISFACTION 10/10
"Les prestations sont à la hauteur de mes attentes et les candidats proposés toujours adaptés à notre recherche. L'Agence Citron Caviar nous a aussi permis une meilleure intégration de nos candidats."
Directrice d'exploitation, Hôtel 4* et Restaurant 2* — Suisse
SATISFACTION 9/10
"L’agence a su proposer un accompagnement à la fois personnalisé et efficace. J’ai senti une vraie compréhension de ma situation professionnelle, ce qui m’a permis d’avancer en toute confiance. Leur approche est sérieuse et bienveillante."
Directrice commerciale et événementielle — Paris
SATISFACTION 9/10
"Toujours un plaisir de travailler avec des personnes qui ont le sens de la relation humaine ! Merci pour cette collaboration."
Directeur Adjoint, Hôtel 4* — Reims
SATISFACTION 10/10
"Bons échanges durant les entretiens, bonne présentation de l’entreprise. Très bonne réactivité concernant chacune des mes questions ou demandes."
Chef sommelier, Hôtel 5* — Saint-émiliion
SATISFACTION 10/10
"Je décrirais L'Agence Citron Caviar comme un vecteur luxe du recrutement. Une collaboration très agréable avec un suivi tout au long du processus de recrutement, avec un accompagnement personnalisé et adapté, et des échanges clairs et fluides. Un rapport réellement humain avant et après recrutement avec un suivi informel très agréable."
Directrice F&B, Hôtel 5* — Val Thorens
SATISFACTION 10/10
"Julie est à la fois très professionnelle et d’une grande gentillesse. J’ai particulièrement apprécié la clarté des échanges et sa disponibilité à chaque étape. La collaboration a été fluide et rassurante. Je recommande sans hésiter !"
Assistante Cheffe Sommelière, Restaurant gastronomique — Saint-Émilion
SATISFACTION 10/10
"J’ai vécu une collaboration très agréable avec L'Agence Citron Caviar. Il y a eu une bonne communication, un vrai suivi, et je me suis sentie bien comprise. L’échange était fluide et constructif, ce qui a rendu l’accompagnement d’autant plus précieux."
Sous-Cheffe, Hôtel 5* — Bordeaux
SATISFACTION 10/10
"Les prestations sont à la hauteur de mes attentes et les candidats proposés toujours adaptés à notre recherche. L'Agence Citron Caviar nous a aussi permis une meilleure intégration de nos candidats."
Directrice d'exploitation, Hôtel 4* et Restaurant 2* — Suisse
SATISFACTION 9/10
"L’agence a su proposer un accompagnement à la fois personnalisé et efficace. J’ai senti une vraie compréhension de ma situation professionnelle, ce qui m’a permis d’avancer en toute confiance. Leur approche est sérieuse et bienveillante."
Directrice commerciale et événementielle — Paris
SATISFACTION 9/10
"Toujours un plaisir de travailler avec des personnes qui ont le sens de la relation humaine ! Merci pour cette collaboration."
Directeur Adjoint, Hôtel 4* — Reims
SATISFACTION 10/10
"Bons échanges durant les entretiens, bonne présentation de l’entreprise. Très bonne réactivité concernant chacune des mes questions ou demandes."
Chef sommelier, Hôtel 5* — Saint-émiliion
SATISFACTION 10/10
"Je décrirais L'Agence Citron Caviar comme un vecteur luxe du recrutement. Une collaboration très agréable avec un suivi tout au long du processus de recrutement, avec un accompagnement personnalisé et adapté, et des échanges clairs et fluides. Un rapport réellement humain avant et après recrutement avec un suivi informel très agréable."
Directrice F&B, Hôtel 5* — Val Thorens
SATISFACTION 10/10
"Julie est à la fois très professionnelle et d’une grande gentillesse. J’ai particulièrement apprécié la clarté des échanges et sa disponibilité à chaque étape. La collaboration a été fluide et rassurante. Je recommande sans hésiter !"
Assistante Cheffe Sommelière, Restaurant gastronomique — Saint-Émilion
SATISFACTION 10/10
"J’ai vécu une collaboration très agréable avec L'Agence Citron Caviar. Il y a eu une bonne communication, un vrai suivi, et je me suis sentie bien comprise. L’échange était fluide et constructif, ce qui a rendu l’accompagnement d’autant plus précieux."
Sous-Cheffe, Hôtel 5* — Bordeaux
SATISFACTION 10/10
"Les prestations sont à la hauteur de mes attentes et les candidats proposés toujours adaptés à notre recherche. L'Agence Citron Caviar nous a aussi permis une meilleure intégration de nos candidats."
Directrice d'exploitation, Hôtel 4* et Restaurant 2* — Suisse
SATISFACTION 9/10
"L’agence a su proposer un accompagnement à la fois personnalisé et efficace. J’ai senti une vraie compréhension de ma situation professionnelle, ce qui m’a permis d’avancer en toute confiance. Leur approche est sérieuse et bienveillante."
Directrice commerciale et événementielle — Paris
SATISFACTION 9/10
"Toujours un plaisir de travailler avec des personnes qui ont le sens de la relation humaine ! Merci pour cette collaboration."
Directeur Adjoint, Hôtel 4* — Reims
SATISFACTION 10/10
"Bons échanges durant les entretiens, bonne présentation de l’entreprise. Très bonne réactivité concernant chacune des mes questions ou demandes."
Chef sommelier, Hôtel 5* — Saint-émiliion
SATISFACTION 10/10
"Je décrirais L'Agence Citron Caviar comme un vecteur luxe du recrutement. Une collaboration très agréable avec un suivi tout au long du processus de recrutement, avec un accompagnement personnalisé et adapté, et des échanges clairs et fluides. Un rapport réellement humain avant et après recrutement avec un suivi informel très agréable."
Directrice F&B, Hôtel 5* — Val Thorens
SATISFACTION 10/10
"Julie est à la fois très professionnelle et d’une grande gentillesse. J’ai particulièrement apprécié la clarté des échanges et sa disponibilité à chaque étape. La collaboration a été fluide et rassurante. Je recommande sans hésiter !"
Assistante Cheffe Sommelière, Restaurant gastronomique — Saint-Émilion
SATISFACTION 10/10
"J’ai vécu une collaboration très agréable avec L'Agence Citron Caviar. Il y a eu une bonne communication, un vrai suivi, et je me suis sentie bien comprise. L’échange était fluide et constructif, ce qui a rendu l’accompagnement d’autant plus précieux."
Sous-Cheffe, Hôtel 5* — Bordeaux
SATISFACTION 10/10
"Les prestations sont à la hauteur de mes attentes et les candidats proposés toujours adaptés à notre recherche. L'Agence Citron Caviar nous a aussi permis une meilleure intégration de nos candidats."
Directrice d'exploitation, Hôtel 4* et Restaurant 2* — Suisse
SATISFACTION 9/10
"L’agence a su proposer un accompagnement à la fois personnalisé et efficace. J’ai senti une vraie compréhension de ma situation professionnelle, ce qui m’a permis d’avancer en toute confiance. Leur approche est sérieuse et bienveillante."
Directrice commerciale et événementielle — Paris
SATISFACTION 9/10
"Toujours un plaisir de travailler avec des personnes qui ont le sens de la relation humaine ! Merci pour cette collaboration."
Directeur Adjoint, Hôtel 4* — Reims
SATISFACTION 10/10
"Bons échanges durant les entretiens, bonne présentation de l’entreprise. Très bonne réactivité concernant chacune des mes questions ou demandes."
Chef sommelier, Hôtel 5* — Saint-émiliion
SATISFACTION 10/10
"Je décrirais L'Agence Citron Caviar comme un vecteur luxe du recrutement. Une collaboration très agréable avec un suivi tout au long du processus de recrutement, avec un accompagnement personnalisé et adapté, et des échanges clairs et fluides. Un rapport réellement humain avant et après recrutement avec un suivi informel très agréable."
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"Julie est à la fois très professionnelle et d’une grande gentillesse. J’ai particulièrement apprécié la clarté des échanges et sa disponibilité à chaque étape. La collaboration a été fluide et rassurante. Je recommande sans hésiter !"
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"J’ai vécu une collaboration très agréable avec L'Agence Citron Caviar. Il y a eu une bonne communication, un vrai suivi, et je me suis sentie bien comprise. L’échange était fluide et constructif, ce qui a rendu l’accompagnement d’autant plus précieux."
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"Les prestations sont à la hauteur de mes attentes et les candidats proposés toujours adaptés à notre recherche. L'Agence Citron Caviar nous a aussi permis une meilleure intégration de nos candidats."
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SATISFACTION 9/10
"L’agence a su proposer un accompagnement à la fois personnalisé et efficace. J’ai senti une vraie compréhension de ma situation professionnelle, ce qui m’a permis d’avancer en toute confiance. Leur approche est sérieuse et bienveillante."
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SATISFACTION 9/10
"Toujours un plaisir de travailler avec des personnes qui ont le sens de la relation humaine ! Merci pour cette collaboration."
Directeur Adjoint, Hôtel 4* — Reims
SATISFACTION 10/10
"Bons échanges durant les entretiens, bonne présentation de l’entreprise. Très bonne réactivité concernant chacune des mes questions ou demandes."
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SATISFACTION 10/10
"Je décrirais L'Agence Citron Caviar comme un vecteur luxe du recrutement. Une collaboration très agréable avec un suivi tout au long du processus de recrutement, avec un accompagnement personnalisé et adapté, et des échanges clairs et fluides. Un rapport réellement humain avant et après recrutement avec un suivi informel très agréable."
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SATISFACTION 10/10
"Julie est à la fois très professionnelle et d’une grande gentillesse. J’ai particulièrement apprécié la clarté des échanges et sa disponibilité à chaque étape. La collaboration a été fluide et rassurante. Je recommande sans hésiter !"
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SATISFACTION 10/10
"J’ai vécu une collaboration très agréable avec L'Agence Citron Caviar. Il y a eu une bonne communication, un vrai suivi, et je me suis sentie bien comprise. L’échange était fluide et constructif, ce qui a rendu l’accompagnement d’autant plus précieux."
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"Les prestations sont à la hauteur de mes attentes et les candidats proposés toujours adaptés à notre recherche. L'Agence Citron Caviar nous a aussi permis une meilleure intégration de nos candidats."
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SATISFACTION 9/10
"L’agence a su proposer un accompagnement à la fois personnalisé et efficace. J’ai senti une vraie compréhension de ma situation professionnelle, ce qui m’a permis d’avancer en toute confiance. Leur approche est sérieuse et bienveillante."
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SATISFACTION 9/10
"Toujours un plaisir de travailler avec des personnes qui ont le sens de la relation humaine ! Merci pour cette collaboration."
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"Bons échanges durant les entretiens, bonne présentation de l’entreprise. Très bonne réactivité concernant chacune des mes questions ou demandes."
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"Je décrirais L'Agence Citron Caviar comme un vecteur luxe du recrutement. Une collaboration très agréable avec un suivi tout au long du processus de recrutement, avec un accompagnement personnalisé et adapté, et des échanges clairs et fluides. Un rapport réellement humain avant et après recrutement avec un suivi informel très agréable."
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"Julie est à la fois très professionnelle et d’une grande gentillesse. J’ai particulièrement apprécié la clarté des échanges et sa disponibilité à chaque étape. La collaboration a été fluide et rassurante. Je recommande sans hésiter !"
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"J’ai vécu une collaboration très agréable avec L'Agence Citron Caviar. Il y a eu une bonne communication, un vrai suivi, et je me suis sentie bien comprise. L’échange était fluide et constructif, ce qui a rendu l’accompagnement d’autant plus précieux."
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"L’agence a su proposer un accompagnement à la fois personnalisé et efficace. J’ai senti une vraie compréhension de ma situation professionnelle, ce qui m’a permis d’avancer en toute confiance. Leur approche est sérieuse et bienveillante."
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"Julie est à la fois très professionnelle et d’une grande gentillesse. J’ai particulièrement apprécié la clarté des échanges et sa disponibilité à chaque étape. La collaboration a été fluide et rassurante. Je recommande sans hésiter !"
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SATISFACTION 10/10
"J’ai vécu une collaboration très agréable avec L'Agence Citron Caviar. Il y a eu une bonne communication, un vrai suivi, et je me suis sentie bien comprise. L’échange était fluide et constructif, ce qui a rendu l’accompagnement d’autant plus précieux."
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"Les prestations sont à la hauteur de mes attentes et les candidats proposés toujours adaptés à notre recherche. L'Agence Citron Caviar nous a aussi permis une meilleure intégration de nos candidats."
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SATISFACTION 9/10
"L’agence a su proposer un accompagnement à la fois personnalisé et efficace. J’ai senti une vraie compréhension de ma situation professionnelle, ce qui m’a permis d’avancer en toute confiance. Leur approche est sérieuse et bienveillante."
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"Julie est à la fois très professionnelle et d’une grande gentillesse. J’ai particulièrement apprécié la clarté des échanges et sa disponibilité à chaque étape. La collaboration a été fluide et rassurante. Je recommande sans hésiter !"
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SATISFACTION 10/10
"J’ai vécu une collaboration très agréable avec L'Agence Citron Caviar. Il y a eu une bonne communication, un vrai suivi, et je me suis sentie bien comprise. L’échange était fluide et constructif, ce qui a rendu l’accompagnement d’autant plus précieux."
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"Les prestations sont à la hauteur de mes attentes et les candidats proposés toujours adaptés à notre recherche. L'Agence Citron Caviar nous a aussi permis une meilleure intégration de nos candidats."
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"L’agence a su proposer un accompagnement à la fois personnalisé et efficace. J’ai senti une vraie compréhension de ma situation professionnelle, ce qui m’a permis d’avancer en toute confiance. Leur approche est sérieuse et bienveillante."
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