terrasse de restaurant rooftop - lifestyle premium gastronomie haut-de-gamme

services aux entreprises

Recrutez des passionnés

avec talent

un service agile pour les entreprises

Un bon recrutement ne coche pas juste des cases : il fait grandir une équipe, et rayonner

une maison.

Au sein de L’Agence Citron Caviar, nous réinventons le recrutement dans l’hôtellerie-restauration de luxe en mettant l’efficacité et la transparence au cœur de notre approche.


Plus qu’un simple accompagnement, nous créons des partenariats solides et pérennes grâce à

un suivi sur-mesure, aligné avec vos valeurs et vos ambitions.

Un bon recrutement ne coche pas juste des cases : il fait grandir une équipe, et rayonner une maison.

Au sein de L’Agence Citron Caviar, nous réinventons le recrutement dans l’hôtellerie-restauration de luxe en mettant l’efficacité et la transparence au cœur de notre approche.


Plus qu’un simple accompagnement, nous créons des partenariats solides et pérennes grâce à un suivi sur-mesure, aligné avec vos valeurs et vos ambitions.

Un bon recrutement ne coche pas juste des cases : il fait grandir une équipe, et rayonner une maison.

Au sein de L’Agence Citron Caviar, nous réinventons le recrutement dans l’hôtellerie-restauration de luxe en mettant l’efficacité et la transparence au cœur de notre approche.


Plus qu’un simple accompagnement,

nous créons des partenariats solides et pérennes grâce à un suivi sur-mesure, aligné avec vos valeurs et vos ambitions.

Table de restaurant avec mise en place du déjeuner - restauration haut-de-gamme
Une professionnelle de la restauration dresse des plats - cuisine gastronomique
Deux chaises de jardin au soleil vue montagne - terrasse hôtel luxe
rue ambiance sud de la france et provence - lifestyle hôtellerie saison été
table dressée avec citrons en déco - ambiance méditerranée et expérience gastronomique
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Deux chaises de jardin au soleil vue montagne - terrasse hôtel luxe
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table dressée avec citrons en déco - ambiance méditerranée et expérience gastronomique

notre méthode

Notre approche s’inspire des grandes maisons : un équilibre entre intuition, écoute et précision.
Chaque étape est pensée comme une expérience à part entière — soignée, alignée, à la hauteur de ce que vous attendez, et même un peu plus.

Concrètement ?


Voilà comment ça se passe chez nous :

stratégie de recrutement

stratégie
de recrutement

Externalisez tout ou partie de votre stratégie, et faites-le en toute confiance.

Notre agence vous accompagne dans la structuration et la mise en œuvre de vos recrutements : définition des besoins avec les équipes, rédaction ou mise à jour des fiches de poste, sourcing ciblé, sélection rigoureuse, coordination administrative…



Un soutien agile, précis et discret.

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customer care rh

L’expérience candidat fait partie intégrante de votre image de marque.



Nous veillons à ce que chaque interaction reflète vos valeurs et vos standards : process fluide, communication claire, retours soignés.



Un recrutement bien mené, c’est aussi un ambassadeur de plus pour votre maison.

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collaboration et suivi

Chaque collaboration est pensée pour durer — fluide, réactive et ancrée dans une vraie proximité, celle qui crée naturellement la confiance.



Nous restons à vos côtés à chaque étape : suivi des recrutements, échanges réguliers avec vos équipes, appui à l’intégration et ajustements si nécessaire.

Notre objectif : construire des recrutements alignés sur le long terme, et un partenariat qui tient dans le temps.

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agilité & approche humaine

Chez nous, le contact humain n’est pas une option, c’est le cœur du service.



On prend le temps d’échanger, d’écouter vraiment, de lire entre les lignes. Pas de process automatique ni de formule toute faite — on appelle, on questionne, on ajuste.
C’est peut-être un peu à contre-courant, mais c’est ce qui nous permet d’avancer avec justesse, efficacité… et plaisir.

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Notre approche s’inspire des grandes maisons : un équilibre entre intuition, écoute et précision.
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Nous restons à vos côtés à chaque étape : suivi des recrutements, échanges réguliers avec vos équipes, appui à l’intégration et ajustements si nécessaire.

Notre objectif : construire des recrutements alignés sur le long terme, et un partenariat qui tient dans le temps.

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agilité & approche humaine

Chez nous, le contact humain n’est pas une option, c’est le cœur du service.



On prend le temps d’échanger, d’écouter vraiment, de lire entre les lignes. Pas de process automatique ni de formule toute faite — on appelle, on questionne, on ajuste.
C’est peut-être un peu à contre-courant, mais c’est ce qui nous permet d’avancer avec justesse, efficacité… et plaisir.

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nos services

  • 01.

    La prise de brief

  • 02.

    Sélection des candidats

  • 03.

    Suivi et coordination


  • 01.

    La prise de brief

  • 02.

    Sélection des candidats

  • 03.

    Suivi et coordination


  • 01.

    La prise de brief

  • 02.

    Sélection des candidats

  • 03.

    Suivi et coordination


lobby hôtel avec table et fauteuils - ambiance lounge bar lifestyle luxe
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table de restaurant avec mise en place - ambiance restaurant premium luxe
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Les talents que vous aimeriez avoir dans votre équipe,
servis sur un plateau

©2025 L’Agence Citron Caviar · Tous droits réservés

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