Chef de rang H/F
Salle
CDD / Saison Été
Avignon (84)
2 200€ à 2 400€
Restaurant étoilé
Rejoignez un cadre exceptionnel au cœur de la Provence, au poste de Chef de Rang pour un restaurant 1 étoile Michelin au sein d'un hôtel 5 étoiles.
Situé dans l'un des plus beaux villages provençaux, cet hôtel offre un cadre charmant et authentique.
pourquoi rejoindre le projet ?
Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang motivé et passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création d'une expérience gastronomique inoubliable.
Missions principales
Sous la direction du/de la Responsable Restauration, vous aurez comme mission principale de :
Préparer le restaurant pour le service
Effectuer la mise en place, dresser les tables
Prendre les commandes et exécuter le protocole de service de la Maison
Conseiller et répondre aux besoins des clients et connaître la carte du restaurant
Encadrer une petite équipe de commis et runner
Veiller au bon déroulement du service tout en assistant le responsable pendant le service
Profil recherché
Expérience préalable de 2 ans minimum en tant que Chef de Rang
Expérience requise dans un restaurant gastronomique ou étoilé
Autonomie, rigueur et minutie
Sens du travail en équipe
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Contrat 39 heures, avec pointeuse (heures supplémentaires récupérées ou rémunérées en fin de saison)
Logement fourni
Deux jours de repos par semaine
Horaires majoritairement en continu
Possibilité de saison d'hiver en suivant chez nous
Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages :
Aide au logement
Intéressement et participation
Restaurant d'entreprise
Horaires :
Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Primes
Question(s) de présélection:
Avez-vous déjà travaillé dans un restaurant étoilé ?
Expérience:
Restauration: 2 ans (Requis)
Langue:
Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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