Chef de rang H/F
Salle
CDI
Giverny (27)
1 934€ à 2 215€
Restaurant étoilé
pourquoi rejoindre le projet ?
Si vous avez envie de vous investir dans une maison d’excellence où l’humain a toute sa place, envoyez-nous votre candidature et venez écrire la suite de votre histoire ici.
Dans une salle où chaque détail compte, vous serez un pilier du service et un référent auprès des clients et de votre équipe.
Missions principales
Orchestrer un rang en toute autonomie (2 commis maximum), avec rigueur et fluidité.
Offrir une expérience sur-mesure, en français et en anglais, avec naturel et précision.
Travailler main dans la main avec le Chef Sommelier et la cuisine, pour un service harmonieux et vivant.
Former et encadrer les commis, en leur transmettant les codes et l’esprit de la maison.
S’assurer de la satisfaction client, anticiper les attentes et gérer avec tact les demandes particulières.
Contribuer au rayonnement du restaurant, en étant un ambassadeur de son identité et de ses valeurs.
Profil recherché
Vous avez une expérience confirmée en restauration gastronomique ou étoilée.
Vous incarnez l’élégance du service, avec un sens du détail et une aisance relationnelle naturelle.
Vous êtes à l’aise en français et en anglais, pour accompagner une clientèle internationale exigeante.
Vous aimez transmettre et manager, avec bienveillance et exigence.
Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et avez l’esprit d’équipe.
CDI – 43h/semaine
2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi)
Un environnement inspirant, porté par un chef d’exception et une équipe passionnée.
Un ancrage fort dans le terroir, avec des produits sourcés au plus près et une cuisine engagée.
Rémunération : 1 934,00€ à 2 215,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :
Pourboires
Formation:
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
Restauration: 3 ans (Requis)
Langue:
Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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